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 ワンタンスープに合うサブおかず 1きゅうりとセロリ、鶏ささみの和えもの 片栗粉をまぶして茹でたささみはたれにしっかり絡んで、パサつかず、鶏のうま味を存分に味わえます。きゅうりとセロリの千切りもしゃきしゃきと楽しい食感です。 材料茹でワンタン 顧 興芳シェフのレシピ。中国料理の点心のひとつ「ワンタン」の、茹でるタイプのご紹介です。 具は手でこねずに箸やスプーンなどで混ぜ、肉感を残すのがポイント。スープにしっかり味付けするため、具に醬油は入れず、味のバランスを取ります。 中華ワンタンスープ 青椒肉絲に合うおかずは中華ワンタンスープです。 ＜作り方＞ 1、挽肉に刻んだ生姜、ネギを混ぜ合わせる。 2、ワンタンの皮に包む。 3、中華だしを入れた水が沸騰したら人参や好みの葉物の野菜を入れる。 チャプチェと合わせるならコレ 迷いが消えるおすすめ献立レシピ19選 Macaroni ワンタン に 合う おかず